Menu: Pisco Sour (bebida típica para as boas-vindas);
- Ceviche de Peixe Branco com Pimenta Cambuci e Batata Yacon;
- Pachamanca - cozido de carne, batatas, milho e favas (servido com Quinoa em grãos);
- Milhojas (Torta Mil Folhas com Doce de Leite).
A oficina possibilitou ao convidado conhecer um pouco da cultura Peruana e sua rica e ainda desconhecida culinária.
Serão apresentados...
